Услуге

Организација прослава

У самом срцу Карабурме, у улици Хозе Мартиа 2б, место где се свака прослава претвара у лепу, незаборавну причу. У пријатном, домаћинском амбијенту нашег ресторана организујемо све врсте свечаности: свадбе, рођендане, крштења, корпоративне догађаје, коктеле, свечане вечере и породична окупљања.

Ресторан има капацитет до 50 гостију, што га чини идеалним за интимне и елегантне прославе. Нудимо разноврстан и пажљиво осмишљен мени који обухвата разна предјела, све врсте печења са костима, роловано печење, роштиљ и још много тога. Наш тим се стара да сваки детаљ буде беспрекорно организован, а услуга на нивоу који ће ваши гости дуго памтити.

Објекат располаже паркингом и прелепом баштом, што додатно употпуњује атмосферу сваке свечаности.
Ваше је само да нас контактирате а ми ћемо, као прави домаћини, учинити све да ваша прослава буде баш онаква какву сте замислили.

Кетеринг

ketering
Кетеринг и коктели – укуси традиције на сваком догађају

Добродошли у кетеринг услугу бренда Чобанов одмор, где се спајају домаћи укуси, аутентичан дух српске традиције и врхунска услуга. Сва наша јела припремамо по традиционалним рецептима наших дедова, увек свеже, уз пажљиво паковање које чува укус и квалитет. Уз храну обезбеђујемо сав потребан прибор за сервирање.

Потрудили смо се да наша кетеринг понуда буде разноврсан, пажљиво осмишљена како би сваки гост могао да пронађе нешто по свом укусу. У нашем каталогу можете погледати све специјалитете и уверити се да смо мислили на свачије жеље и потребе, од класичних месних јела до слатких и посних залогаја.

Шта нудимо у нашој кетеринг понуди:

  • Малe лепиње величине једног до два залогаја са прасећим, јагњећим, телећим и пилећим печењем, пршутом, сиром, кајмаком, суџуком и дуван чварцима.
  • Разне питe, проје, канапее,
  • Роловано месо печено у зиданој фурни или земљаним пекама на буковом дрвету.

Као посебан и ексклузиван додатак свакој свечаности служи се Чобанова ракија:
Постоје два укуса – српска шљивова препеченица и клековача, која савршено употпуњује укусе традиционалне кухиње и додаје јединствену домаћу нотu сваком догађају.

Прилагођавамо се сваком догађају:

  • Породичне свечаности и дечији рођендани
  • Венчања и коктел забаве
  • Корпоративни пријеми, конференције и промоције
  • Филмски сетови, градилишта и теренске екипе

Топли оброци и персонализоване услуге

Организујемо и топле оброке за раднике и теренске екипе, а корпоративни кетеринг прилагођавамо броју гостију и врсти догађаја. Свако јело је сервирано тако да изгледа апетитно и привлачно.

Имамо вишегодишње искуство у припреми и сервирању хране које комбинујемо са топлим, домаћинским приступом и пажњом према сваком детаљу.

Имали смо част да наше специјалитете понудимо бројним угледним фирмама, институцијама и организацијама, учествујући у отварањима ексклузивних простора, промоцијама, коктелима и разним свечаностима. Своје искуство смо развијали радећи са различитим клијентима, увек са истом пажњом према квалитету, аутентичности и домаћинском духу.
Референце:

  •  Промоција новог албума Вуду Попаја у „СКЦ“-у
  • Изложба слика академског сликара Миће Веселиновића у општини Палилула
  • Промоција стрипа Вуду Попаја у „СКЦ“-у
  • Специјално вече посвећено српској култури на позоришном фестивалу „БИТЕФ“ у „БИТЕФ“ театру
  • Свечаност поводом доделе награда на сајму „Бизнис База 2006“
  • Промоција књиге „Како освојити Београд“ у галерији Прогрес
  • Коктел поводом доделе награда SACEN-а „Златно туристичко срце“ у хотелу „Интерконтинентал“
  • Свечани коктел Привредне коморе Србије на сајму туризма
  • Промоција часописа „Туристички свет“ у издању кулинарске асоцијације „Гастро Принт“ на сајму туризма
  • Промоција традиционалне лазаревачке манифестације „Прела и посела“ на Тргу Републике
  • Модна ревија креаторке Мирјане Станојевић у „Гарден центру“ у Земуну
  • Свечано отварање СПА центра „Relilax Hotel Terme Miramonti“ на Дедињу
  • Скуп организатора туристичких манифестација Србије у Вишој Туристичкој школи у Београду

Услужно печење

usluga pecenja

Наше услужно печење представља истински доживљај традиционалне српске кухиње. Држећи се старих рецепата и техника наших предака, месо припремамо у зиданим фурунама, у земљаним пекама, на буковом дрвету баш онако како се одувек радило у нашим старим домаћинствима.

Капацитети наше пећи омогућавају нам да, уз редовне потребе ресторана, понудимо услужно печење за све врсте свечаности: славе, свадбе, рођендане, већа окупљања или једноставно за све који желе да уживају у укусу врхунски спремљеног традиционалног печења.

У понуди је првокласно прасеће, јагњеће, јареће, телеће и пилеће месо. Можете изабрати месо из наше понуде, а ако желите можете донети и своје, а ми ћемо га испећи на исти начин, уз исту пажњу и посвећеност.
Да би ваше месо било сигурно спремно у жељено време, најбоље је да нас позовете дан или два раније и резервишете термин печења. Тако обезбеђујемо да све буде припремљено на време и у складу са вашом прославом.

За све додатне информације и цену услужног печења можете нас позвати на

  • 064-11-69-123
  • 065/2450-947
  • 011/2450-947

Ваше је само да одаберете месо, а ми ћемо се постарати да буде припремљено како доликује најбољим традицијама нашег краја.

Спремање крсне славе

Крсна слава је много више од обичне трпезе, она је дан породице, обичаја и заједништва. Зато смо ту да вам помогнемо да своју славу дочекајте без журбе и стреса, уз богату и укусну трпезу каква доликује овом важном дану.

Бавимо се комплетним спремањем крсне славе, било да је у питању мрсна или посна слава. Можемо преузети припрему целе трпезе или само оног дела који вам је најпотребнији ( славски колач, жито, домаћи колачи, мрсна посна јела, печење…), све по договору и вашим жељама. Сва јела припремамо по провереним, домаћим рецептима, са пажњом и поштовањем према обичајима који се преносе с колена на колено.

Можете изабрати јела са нашег јеловника, а ако имате посебне жеље или захтеве, радо ћемо покушати да изађемо у сусрет. Било да желите скромну породичну славу или богату трпезу за већи број гостију, потрудићемо се да све буде баш онако како сте замислили.

Препоручујемо да нас контактирате неколико дана унапред, како бисмо све на време испланирали и припремили, без журбе и компромиса по питању квалитета. Можете нас позвати на 064-11-69-123.