Чобанско јареће печење са костима

Ово укусно и сочно печење спрема се на традиционалан начин, у зиданој фуруни, у земљаним пекама на букова дрва.

Аутентични укус овако спремљеног печења је јединствен и не може се добити спремањем на модеран начин, у електричним пећницама.